반응형 오늘의 이야기563 전현무계획 5화 여수 토박이들의 명소, 만성리 검은모래해변. 평일 아침 9시에 남자 둘이 바다보러 간다고. 백반집 사장님이 추천한 만성리 검은 모래 해변으로 갑니다. 말로만 듣던 검은모래 사장. 모래가 검은빛을 띠는 이유는 철 성분이 많기 때문입니다. 만성리의 또 다른 묘미는 예스러움을 그대로 간직한 해변 앞 상가들. 조그마한 가게들이 모여 있는 이곳, 옛 정취가 느껴지는 빛바랜 간판들. 투박해서 멋진 작은 바닷가 마을. 바다에 붉은머리오리가 있더라고요. 한국 남해 연안에서 겨울을 난다고해요. 밥도 먹었으니 슈퍼 가서 간식 먹기로. 아기자기한 느낌의 간판 글꼴들. 슈퍼에서 서대회랑 백숙도 파네요. 라면은 해주는데 다른 음식은 못해준다고, 식당을 오래해서 지금은 손가락이 아파서 현재는 간단한 라면만 가능하다고 해요! 그래서 라면 2그릇 주문함! 계획대로 왔다면 이런.. 2024. 4. 9. 프리한19, 404화, 이거 우리 동네 사람들만 알아?19, 19위, 17위, 16위 이건 이동네만 그런다고? 저 동네는 저런다고? 고건 몰랐네~?! 누군가에게는 익숙하지만 또 누군가에게는 생소한 이야기들! 지역마다 너무나 다른 음식, 문화 이야기. 이거 우리 동네 사람들만 알아?19 며느리가 전라도 김치를 보고 경악한 사연, 경상도 결혼식의 페이백 문화?! 19위 내가 그의 이름을 불러주었을 때...!! 대학교에서 친구가 된 경상도 출신 상미와 서울 출신인 석준. 그런데 두 사람 사이에 큰 오해가 생긴 사건이 있습니다. 이때 상미와 석준의 너무 달랐던 속마음?! 서울 출신인 석준은 내가 MT안 가길 바라는 건가? 라고 생각합니다. 재가 나 싫어하나? 라고 생각합니다. 보통 경상도에서 상대방을 부를 때 특히 사귀는 사이가 아닌 이성을 부를 때 이름 세 글자 부르는게 정석! 친할수록 야, .. 2024. 4. 1. 알토란, 봄나물 밥상, 이연복의 유채부채불고기 레시피. 소고기 부챗살 300g을 준비해주세요. 질긴 힘줄은 미리 제거하는 것을 추천합니다. 고기는 도톰하게 써는 것이 좋습니다. 질 좋은 고기도 잘못 볶으면 질겨지기 십상입니다. 이연복의 연육 작용과 함께 육즙도 가두는 비법이 있습니다. 바로 달걀흰자와 전분, 식용유인데 1:1:1의 비율로 사용하는거에요. 세가지 재료만 사용해도 식감이 확연히 달라집니다. 그냥 굽는 것과 연육해서 굽는 것은 천지 차이입니다. 고기에 전분, 달걀흰자, 식용유 3큰술씩을 넣고 버무려줍니다. 소고기를 부드럽게 변신시키는 초간단 연육입니다. 중식에선 비싼 소고기를 쓰지 않아도 요렇게 연육을 해서 부드럽게 만들어 사용한다고 합니다. 유채 넣고 볶으면 불고기 완성입니다. 질겨서 먹기 힘든 유채나물 줄기, 줄기 부분을 제거한 유채나물 100.. 2024. 3. 28. 줄 서는 식당2, 4화. 뉴트로 핫플, 성수동 갈매기살 맛집. 이번주 조사 과제는 뉴트로 핫플, 핫플의 성지인 성수동으로 출격한 햇님, 이곳은 20년 이상 영업 중인 성수동 터줏대감이라고 합니다. 20년 이상 하루 100팀 줄을 세우는 식당입니다. 배우 남궁민, 연예게 대표 맛잘알 박세리도 왔다 간 곳. 함박눈이 펑펑 내리던 2월의 어느 날, 오늘은 색다르게 힙한 곳!! 성수동 한복판 가장 핫한 식당. 폭설에도 줄이 가득한 이 식당의 정체는?? 불과 20년 전까지만 해도 가죽 산업 등 공업 단지였던 성수동. 공장들이 대부분이었던 거리들이 힙스터들의 성지로 바뀌는 동안, 2003년 오픈해 20년이상 자리를 지킨 노포입니다. 간판도 처음단 그대로. 20년 넘은 노포가 웨이팅 맛집이 된 이유는?? 번호와 인원 수를 수기로 작성해야 합니다. 앞에 26팀이 있어서, 못먹는 .. 2024. 3. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 141 다음 반응형
