본문 바로가기
반응형

오늘의 이야기607

서진이네2 1화. 영업 첫날, 선발투수. 첫 번째 선발 투수인 첫번째 셰프는?? 사장님의 선택은 최우식.  아무래도 첫날이니깐, 사람이 많지 않을거 같아서 우식으로 선택했다고 해요.   우식 셰프가 준비한 셰프 스페셜인 오늘의 메뉴.  소갈비찜에 매운 고춧가루를 추가해, 오늘의 셰프가 매콤하게 요리할 예정입니다.  지금까지 없었던 우당탕탕 주방이 찾아옵니다.  고된 하루를 마무리하고 첫 영업 날의 아침이 밝았습니다.    거리로 하나둘씩 나오기 시작하는 시간, 현재 시각은 오전8시 45분. 가장 먼저 나온 고 인턴은 남은 10분동안 청소를 합니다.   영업 전날 왔다가 돌아간 손님만 무려 11팀.과연 오늘 영업엔 몇 명의 손님이 찾아올 것인가.   메인 메뉴 3개와 오늘의 메뉴 매운 소갈비찜까지. 가격은 그냥 소갈비찜과 동일합니다.  사장님의 .. 2024. 7. 16.
벌거벗은 세계사 155화, 고영경 교수의 세계 부자 1위는 어떻게 명품 제국을 이루었나. LVMH수장의 재산. 프랑스 쥐라의 추천 스폿. 글로벌 기업과 경제를 활발히 연구 중인 연구교수 고영경, 세계 부자 1위는 어떻게 명품 제국을 이루었나.오늘의 강의 주제인 세계적인 부자는 누구인가?? 2024년 5월을 기준으로 세계 부자 순위 1위를 지키고 있는 기업가가 있습니다.   드라마 눈물의 여왕 속 화제의 프러포즈 반지 브랜드인 불가리, 블랙 핑크 지수, 배두나, 송혜교등의 스타들을 뮤즈로 둔 패션과 쥬얼리 브랜드들, 패션, 뷰티, 보석, 시계, 주류 분야를 아울러 럭셔리 브랜드 75개를 소유한 명품 제국인 LVMH 시총 1위의 주인은??   명품 제국 LVMH CEO인 베르나르 아르노 회장입니다. 2023.03.20. 아르노 회장이 전격 방한을 했었죠. 국내 기업 총수들이 총출동 했었고,   세계 부자 순위 1위의 주인공으로 명품 제국의 황.. 2024. 7. 2.
프리한19, 여행 필수 코스 마트 털기 19, 12위 11위, 10위 12위 발리 장바구니 점령한 000 허니문의 성지이기도 한 인도네시아 발리. 발리에 가면 들러야 할 마트가 있습니다. 우붓, 스미냑, 쿠타등 발리의 인기 지역마다 꼭 있는 C슈퍼마켓입니다.   우리나라로 치면 고추장과 비슷한 인도네시아 국민소스가 있습니다. 바로 삼발소스인데요.   병유형, 단지유형, 튜브형까지 있으니 캐리어 사정에 맞게 구매하시면 됩니다.  그리고 두번째 템은 호불호 없는 인도네시아 대표라면인 I사의 미고랭라면입니다. 볶음밥, 볶음면 모두 조리가 가능하고, 마법의 찐 고랭소스도 꼭 사세요. 한국의 불닭라면에 버금가게 매운 인도네시아 라면이 있다고 합니다.   인도네시아의 불닭라면인 B라면으로 라면만으로는 아쉬울 것 같다면 B라면 소스까지 챙기세요.한국인 입맛 저격할 매운맛 라인업입니다... 2024. 6. 26.
톡파원 25시 112화 원조 프랑스 vs 토착화 일본 음식대결. 크로켓편. 프랑스 크로켓 맛집을 찾아 도착한 곳.   파리에는 심야식당이 몇 없어요. 새벽에 여기오면 사람이 너무 많다고 해요. 오 피에* 코숑코로나 이후부터는 오전8시부터 새벽 5시까지 영업을 한다고 합니다. 한국도 코로나 19이후 많이 사라진 24시간 식당.유명 연예인뿐만 아니라 자크 시라크, 프랑수아 미테랑, 프랑스 전 대통령들도 즐겼던 맛집입니다.    프랑스의 예술적인 감각이 가득 드러난 내부 인테리어.햇살 좋아서 야외 테라스에서 식사하기로. 크로켓은 croquer이라는 입으로 물다에서 유래되었다고 합니다. 프랑스어로 소리 내며 씹어 먹다라는 뜻이라고 합니다. 크워콱 소리내며 씹어 먹다.고기와 채소를 넣은 라구스튜에 빵가루나 향신료를 묻혀 튀긴 것. 크로켓에 대한 첫 기록은 왕실과 귀족을 위한 요리사라는 .. 2024. 5. 21.
반응형