최고 몸무게 68kg이고 현재는 51kg을 유지 중이고 2000년 협심증 시술을 했었고, 협심증은 심장 혈관이 혈전으로 혈액 공급이 부족해지면서 생기는 질환입니다. 정양화 님은 2002년 길에서 코에서 핏덩어리가 막 쏟아졌었다고 해요. 가까운 가게에 가서 구조를 요청했고 혈압이 210mmHg가 나왔다고 해요. 58세에 찾아온 고혈압.
혈관이 약한 코점막은 혈압이 높아지면서 코 점막으로 출혈 가능성이 있는데 핏덩어리가 코로 나오지 않았다면 다른 혈관을 막아 생명이 위험했었을 거라고 해요. 방치했다면 뇌출혈까지 왔었을지도 모르죠.
심장질환이 온 이유는 비만때문엔 미국 심장학회지 2018에 따르면 비만과 심근경색 발생 위험도는 허리와 엉덩이 둘레 비율이 높을수록 여성 심근경색 위험이 약 1.5배 높다고 해요. 복부비만은 고혈압, 고지혈증, 심장질환의 원인이 됩니다.
10년 동안 꾸준히 17kg 감량하고 관리한 비법.
아침식사는 밥 역할을 하는 음료와 반찬들을 먹는다고 해요.
혈관 건강 음료 만드는 법.
1. 쥐눈이콩을 팬에 볶는다.
2. 볶은 쥐눈이콩을 믹서에 갈아준다.
3. 우유 200ml 쥐눈이콩가루 3큰술, 발효식초 50ml를 섞는다.
한국 생물공학회 2015에 따르면 쥐눈이콩은 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 예방에 도움이 됩니다. 콩에 풍부하게 들어있는 이소플라본은 몸속의 나쁜 콜레스테롤을 배출하고 혈액순환에 도움을 줍니다. 쥐눈이콩에는 이소플라본이 풍부한데
쥐눈이콩은 쪘을 때 511 마이크로그램 쥐눈이콩 볶았을 때는 759 마이크로그램 이소플라본 함량이 늘어난다고 해요.
식초의 주성분은 초산으로 혈관 확장을 촉진하는 역할을 합니다. 식초 15ml 포함한 음료 8주간 섭취한 결과 최고 혈압 150mmHg 이상이었는데 평균 11mmHg로 감소했다고 해요. 식초를 30ml 8주간 섭취한 결과 15mmHg 감소 최저 혈압 약 85mmHg 이하였다고 해요. 출처: 일본 미즈칸 그룹 중앙연구소, 2002
점심은 현미 비트 리소토를 만들어 먹는다고 해요.
비트는 천연 혈액순환 개선 제이자 혈관 수리공으로 불리는데 칼륨이 풍부해 혈액순환에 도움을 줍니다. 비트 속 베타인과 질산염은 혈전을 녹이고 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 성분이에요. 비트의 베타인 성분은 양배추의 322배 파프리카의 18배예요.
현미에는 불포화지방산이 풍부하고 혈중 콜레스테롤을 낮춰서 혈관 건강에 도움을 줍니다. 영양소 저널 2020에 따르면 현미 섭취하지 않는 사람과 현미를 섭취한 사람을 비교한 결과 섭취한 쪽이 고혈압 위험이 64% 낮아지고 3년 후 고혈압 위험이 80% 감소했다고 해요.
현미 1/2컵, 비트 1개 채소 삶은 물 600g 양파 1/2개 올리브유 버터 10g 소금이 필요합니다.
1. 비트를 깍둑 썬다.
2. 깍둑 썬 비트를 20분간 삶는다.
3. 비트가 익으면 건져서 채소 삶은 물과 같이 간다.
4. 팬에 올리브유를 두르고 다진 양파를 볶는다.
5. 미리 불려둔 현미, 버터를 넣고 볶는다.
6. 갈아 놓은 비트, 소금을 조금씩 넣고 끓이면 완성된다.
<출처: MBN 엄지의 제왕>
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