식품별 소비기한. 우유의 유통기한, 소비기한.

식품은 유통기한을 확인할게 아니라 소비기한을 확인해야해요. 전에는 유통기한만 보라고했는데, 유통기한과 섭취할수 있는 소비기한은 다른거에요. 식품마다 다르기 때문에 한번에 정리해봅니다.

식품별 소비기한.

찬장을 정리하다보니 라면이 유통기한 지났더라고요. 젤 궁금한게 라면이라서 찾아봤지요. 라면은 서늘한 곳에서 보관했다는 걸 기준으로 유통기한 경과 후에도 8개월까지는 괜찮다고해요. 그래서 저도 뜯어서 면한번 냄새 맡아보곤해요. 서늘한 곳이 아닌곳에선 변화가 일어나 면에서 쩐내가 나더라고요. 기한이 지났다면 오감을 사용해서 확인해보고 먹는걸 추천드립니다.
또 궁금한 것, 계란이요. 냉장보관을 기준으로 기한을 엄수해야해요. 유통기한 경과후 +25일까지는 괜찮다고해요. 계란도 사다놓고 어떨땐 안해먹어서 그냥 방치중일때가 많은데요.
우유는 냉장보관기준으로 미개봉했을때 유통기한 경과 45일까지는 괜찮다고해요. 먹어보고 맛이 조금이라도 이상하면 드시지 마세요.
식빵은 미개봉 냉동을 기준으로 유통기한 경과후 18일까지 괜찮다고해요. 식빵은 좀더 지나도 괜찮긴 하더라고요.
치즈도 미개봉 냉장보관을 기준으로 유통기한 경과 70일까지에요.
두부도 미개봉을 기준으로 유통기한 경과 90일까지는 괜찮은데 개봉하고 나면 정말 금방 쉬더라고요.
생크림 케익은 냉장보관을 기준으로 구매후 +2일까지는 괜찮습니다.
마요네즈는 냉장보관하는거 아니라고 한거같은데 냉장보관을 기준으로 유통기한 경과 90일까지는 괜찮다고하네요. 실온에 꺼내놨는데 냉장고에 넣어놔야겠어요.
파스타면은 서늘한 곳을 기준으로 유통기한 경과 365일까지 괜찮다고해요. 아무래도 수분없이 건조된 제품이라 그런듯해요. 저도 한 1년넘게 방치해놨다가 해먹었는데 괜찮았어요.
시리얼은 밀봉 잘한 경우 유통기한 지나고 90일까지는 괜찮습니다.
요거트는 미개봉 기준으로 냉동보관했을 경우 유통기한지나구 10일까지는 괜찮다고해요. 대부분 요거트는 냉동보관도 안할뿐더러, 사서 바로 먹거나 유통기한 안에 먹는게 젤 좋을거 같습니다.
소시지는 미개봉, 냉장보관을 기준으로 유통기한 경과 7일까지는 괜찮다고해요.
버터는 미개봉해서 냉장보관했을때 유통기한 경과 14일까지는 괜찮다고하는데, 개봉했을시는 얼마나 가능할지도 궁금하네요. 저는 개봉하고 냉동실에 두고 지금 6개월넘게 먹는중인데 아직 괜찮긴 하더라고요.
냉동만두는 냉장을 기준으로 유통기한 경과 25일까지 괜찮다고해요.