16. 키벨링.
암스테르담의 알버르트 카위프 시장.
네덜란드 현지인뿐 아니라 여행객들도 즐겨 찾는 곳이라고 해요. 알버르트 카위프 시장에서 꼭 맛봐야 할 음식?!
네덜란드 국민 간식인 키벨링, 치킨이 아니고 명태, 대구와 같은 흰살 생선을 먹기 좋은 크기로 잘라 겨자 ,파프리카 가루 등 향신료로 맛을 더해 반죽옷을 묻혀 튀긴거라고 해요.
네덜란드 여러시장, 번화가 곳곳에 키벨링을 파는 푸드 트럭이 많다고 해요. 네덜란드인들의 사랑하는 인기 간식.
생선가스를 싫어하는 한국인들도 맛있다고 한다고, 치맥 뺨치는 키맥 조합을 만들수 있다고 하네요.
17. 대구시장의 라면땅핫도그!!
대구 서문 시장의 인기 간식 라면땅핫도그!!
튀김 반죽 위에 바삭한 라면땅 옷 두른 뒤 기름 속에 그대로 풍덩, 잘 튀겨진 라면땅핫도그를 설탕에 요리조리 굴려주고
케첩과 머스터드 소스를 뿌려주면! 겉은 바삭하고 속은 통통한 라면땅 핫도그!
머스터드 케찹말고 순한맛, 매운맛 양념소스부터 크림치즈소스까지 있어 다양한 소스를 조합하는 것도 먹꿀팁이라고 해요.
바삭하고 과자 같은 식감에 소스 단짠 조합이 최고라고 하네요.
가격은 단돈 2000원!!
18. 니시키 시장의 인기메뉴.
일본 교토 니시키 시장에서 반드시 맛봐야 할 인기 메뉴!?
달걀말이 진심인 일본, 이 가게 주변은 항상 사람이 많다고, 한번 먹어보면 감탄이 절로 나오는 맛이라고 하네요.
제철 반찬을 파는게 무려 100년의 역사를 자랑하는데 달걀말이는 여러 반찬 중에서도 탑5인 인기반찬이라고 해요.
100년 전통의 비법 육수가 들어간 다시마키.
달달하면서 짭쪼름한 달걀말이 버거라고 하네요.
점심에 방문하면 이미 품절이라고 하네요.
19. 베트남 호찌민 고급 달팽이 요리.
프랑스에서는 에스카르고라 불리는 고급음식인 달팽이요리.
고급 달팽이를 저렴한 가격에 푸짐하게 먹을 수 있는 곳.
베트남 호찌민 벤탄시장 앞 골목에 위치한 Q식당.
관광객들의 극찬이 쏟아지는건 엄청 많은 달팽이가 찜으로 요리로 나온다고해요.
베트남 달팽이 요리인 옥 흐엉 쭝 무오이.
마늘 듬뿍 넣은 소스에 달팽이 살을 발라서 찍어 먹는 맛이 골뱅이처럼 쫀득하고 살아있다고, 부드럽고 느끼하지 않다고하네요. 한화로 약 8000원.
출처: tvN 프리한19
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