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엄지의 제왕, 텅텅 뼈의 경고, 골다공증에 좋은 식재료.

by 속좁은펭귄 2021. 3. 3.
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오늘의 주제는 생명을 위협한다!! 텅텅 뼈의 경고.

골다공증은 뼈에 구멍이 많이 생기는 병이에요. 뼈는 끊임없이 생성, 파괴를 반복해요.

뼈를 생성하는게 조골세포, 뼈를 파괴하는게 파골세포입니다.

젊었을때 벼가 튼튼하지 못할 경우 나이가 들수록 뼈가 약해져서 골다공증이 발생하게되요.

골다공증은 증상이 없어요!! 대부분 골절된 후 뒤늦게 골다공증을 발견해요.

골밀도가 낮아지면 골절 위험이 높아져요. 골다공증이 있으면 뼈가 쉽게 부러질수 있습니다.

대퇴부, 고관절이 부러지면 치료 기간만 6개월에서 1년을 소요함.

근육량이 급격히 빠지면서 심장의 기능이 저하됩니다. 전신 혈액순환이 떨어지게되고 심장에 부담이 가중됨.

심장, 폐의 문제로 생명을 위협하기도 합니다.

20대보다 키가 3cm 이상 감소시 골다공증을 의심해보셔야해요.

모형을 뼈조직으로 가정해보고 힘을 줘보면. 정상뼈조직은 잘 버티지만

치료와 함께 생활습관 개선은 필수입니다!!

식이요법과 운동을 병행하면 골밀도수치가 높아져요.

내 뼈 상태를 체크해볼 방법은?

발 반사궁 이론은 발바닥은 부위별로 골격, 근육, 장기등 우리 몸의 각 부위와 연계되어 있어요.

각 부위에 문제가 생기면 발바닥 모양도 변화를 하게됩니다.

 

골다공증 걱정없는 건강한 발 모양이에요.

 

3. 발가닥이 퍼져 있는 형태가 정상 발바닥 형태에요.

발가락이 벌어져 있으면 족저근막염 발생 가능성이 낮아요.

왼쪽 발의 뒤꿈치와 발가락이 일직선이 아닌 형태임. 왼쪽 발은 바깥으로 회전된 상태로 보행을 할거라고

왼쪽 발목, 무릎 허리등 골다공증이 발생할 가능성이 높음. 신발을 신고 걷는 경우는 발 뒤꿈치부터 닿음.

 

맨발로 걷는 경우는 발가락으로 보행. 굽이 높은 신발때문에 발가락이 붙었을 가능성이 있다고함.

신체 왼쪽에 질환이 발생할 가능성이 높은 소유진. 무지외반증도 추정된다고함.

 

나이가 들면서 평발로 변화하는 경우도 많아요. 골다공증이나 중력을 이기지 못해 평발이 됨.

발아치가 무너지면 발목에 무리가 가고 무릎 통증이 발생해요.

평발을 교정하려는 노력이 필요합니다.

발아치를 세우는 깔창이나 발바닥을 오므리는 운동을 추천한다고해요.

염증이 심하면 절단 수술을 권유한다고..ㅠㅠ 염증이 뼛속까지 번져 있어 절단을 권했을거라고하네요.

발목 변형으로 인해 발가락에 하중이 몰려 염증이 발생한거같다고

발가락이 휘고 발목 변형된 상태는 갈퀴족지로 뇌손상으로 경직성 마비가 있는 경우, 발이 휘고 굳는 증상을 말해요.

뇌병변 및 관절 재활훈련이 필요하고 발 아치를 세우는 신발 착용을 권유함.

국물을 먹으면 나트륨 섭취가  많아져요. 반찬을 골고루 먹지 않으면 제대로 된 영양분 섭취하기가 어려움.

짠음식과 탄수화물만 먹는 송분임씨의 식습관. 탄산음료 속 인 성분은 칼슘 흡수를 방해해요.

과다한 카페인은 칼슘을 배출해 골다공증을 유발합니다.

균형있는 식단을 유지하고 커피와 탄산음료 줄이기!!

뼈 건강을 위해서 단백질 섭취가 중요해요. 휘어진 발가락을 펼수 있는지 궁금해하는 모녀.

푸시업 테스트를 해봐야하는데

휘어진 발의 바닥을 주먹으로 밀었을때 발가락의 움직임을 통해 경직성 정도를 확인하는거에요.

 

발가락 조직이 유연하면 신발교정과 재활운동으로 교정이 가능한데 이미 굳었기 때문에 수술이 필요할거같다고함.

골다공증 유전력이 46~80%라고해요. 어머니가 골다공증이면 딸도 생길 가능성이 높음.

어머니는 집에서라도 자주 걷는 습관이 필요하고 딸도 골다공증 예방을 위한 관리가 필요하다고.

골밀도를 높여서 뼈 건강 지킬수 있는 운동법!!

실제 우주 비행사들이 하는 운동이라고해요. 우주비행사들이 가장 걱정하는 질환이 골다공증인데

무중력상태는 뼈에 자극이 없어 파골세포가 활성화되요.

우주 비행사들의 경우 한달만에 골밀도 1~2% 감소해요. 폐경기 여성의 1년 골밀도 감소량과 비슷해요.

뼈 강화를 위해 여러운동을 하는 우주비행사.

우주 비행사 운동법.

1. 엎드린 자세에서 양팔을 옆으로 뻗는다.

2. 땅을 본 상태에서 고개를 든다.

3. 양손의 엄지를 세우고 올렸다 내렸다 반복한다.

우주 비행사 두번째 운동.

1. 양팔을 머리 위로 올린다.

2. 양손의 엄지를 세우고 올렸다 내렸다 반복한다.

 

우주비행사운동 3번째

1. 양팔을 밑으로 내려 옆구리에 붙인다.

2. 팔과 함께 상체를 들었다 내렸다 반복한다.

팔은 양쪽으로 번쩍!!

시선은 땅을 보면서 하는걸 추천.!

 

골밀도를 높이기 위해서는 뼈를 자극하는게 필요해요. 뼈 자극을 위해 근육 강화가 중요해요

승모근, 척추기립근,대둔근, 코어 근육을 강화하면 흉추와 요추를 자극하는 효과가 있어요.

골다공증, 골감소증 환자의 골절 예방에 도움이 되요.

아침, 점심, 저녁으로 10번씩 3세트 해주면 좋아요.

무릎 관절염이 있어도 할수있는 운동이에요. 척추 협착증이 있을 경우 전문의와 상담하시고 하세용.

당귀는 마땅히 돌아온다는 뜻으로, 중국의 옛 풍습에 전쟁터 나가는 남편의 품에 아내가 당귀를 넣는 것에서 유래됐다고해요. 전쟁터에서 당귀를 먹고 기력을 보충해 돌아온다는 의미임.

옛 선조들도 알고 있던 당귀의 건강효능.

골다공증이 있을 경우 빼놓지 않고 처방하는 당귀.

골절 회복을 돕는 접골탕의 주요 약재인 당귀. 접골탕은 과학적 효과를 입증받아 국내에서 특허를 받은 한약이라고해요.

식초는 파로틴 호르몬 분비를 촉진해 노화예방해주고 뼈를 강화시켜줍니다. 체내 칼슘 흡착력을 높여 골다공증 예방에도 도움이 됨. 달걀 껍데기 주성분은 칼슘이에요.

달걀껍데기의 칼슘 흡수를 돕는 식초. 칼슘덩어리 달걀껍데기!!

당귀초란 만드는 법.!!!

식초에 달걀 껍데기를 녹인 초란.  달걀 껍데기가 녹아서 섭취가 쉽고 칼슘 흡수율까지 높여줍니다.

1. 밀폐 유리병에 식초 1L를 붓는다.

2. 말린 당귀 뿌리 60g을 넣는다.

3. 말린 당귀 뿌리를 넣은 식초를 실온에 하루동안 숙성해주세요.

하루 숙성하면 연한갈색을 띠는 당귀 식초 1L에 달걀 껍데기 5개를 넣는다.

숙성 8일차. 달걀껍데기가 없어지면 아침저녁으로 한숟가락씩 섭취해주세요.

건강상태에따라 희석해서 드세요.

서재걸 박사의 당귀초란 섭취법은 4/5물에 1/5당귀초란을 넣어서 먹는다고해요.

처음엔 희석해 먹다가 원액의 양을 늘리는 것을 추천!!

당귀 특유의 향과 식초의 신맛이 적절히 조화되어 있다고함. 당귀초란이 자극적으로 느껴지면 희석해서 먹는 것을 추천.

샐러드 드레싱으로도 좋을거 같다고함. 해산물 요리에 넣으면 칼슘과 단백질의 흡수율이 높아져요.

봄나물 초무침할때 식초대신 사용가능합니다.

목이버섯과 세발나물!!

세발나물과 목이버섯에 풍부한 DM 영양소

뼈에 칼슘이 흡수되도록 돕는 비타민D, 칼슘과 함께 뼈를 구성하는 마그네슘.

마그네슘은 체내 칼슘 운반하고 파골세포 억제해 골다공증을 예방해줘요.

세발 나물 100g당 마그네슘 1400mg을 함유하고 있어요. 고추보다 7.3배나 많음. 토마토보다 16.2배나 많음.

DM나물 만드는 법.

1. 목이버섯은 미지근한 물에 10~20분 불린다.

2.세발나물은 소금을 넣고 10초간 데친다. 끓는 물에 넣었다 빼는 정도로만 데쳐주세요.

데친후 찬물에 헹구면 꼬들꼬들함이 살아있어요.

멸치액젓, 다진마늘 깨, 소금 참기름을 넣고 양념을 만든뒤 목이버섯과 세발나물을 넣고 버무려주세요.

칼슘이 부족하면 몇 가지의 병이 생길까요?

칼슘 부족시 147가지 이상 질환이 발생한다고해요. 칼슘의 99%는 뼈, 치아 1%는 혈액, 세포등에 존재함.

칼슘이 부족하면 각종질환을 유발하고 칼슘은 근육의 수축, 이완을 도움.

심장도 근육이기 때문에 적당한 농도의 칼슘이 필요해요.

칼슘이 부족하면 심장이 멈출수도 있어요.

분노조절장애를 간헐적 폭발장애라고하는데 칼슘은 체내 증추신경을 자극하고 감정 완화에 도움이 됩니다.

칼슘이 부족하면 감정조절 어려움이 발생합니다.

칼시트리올 호르몬은 소화관에서 칼슘, 인산염 흡수를 촉진해요.

비타민D가 체내에서 활성화되면서 만들어지는 칼시트리올. 지방에 저장되는 비타민D

체내 칼슘이 부족하면 칼시트리올이 과다분비되고 몸속에 칼슘을 흡수해 호르몬 부족현상이 나타나요.

비타민D를 흡수, 저장하기 위해 체내지방이 늘어나게됩니다. 적절한 칼슘 섭취는 과도한 지방 축적 방지에 도움이 되요.

칼슘은 다른 물질과 만나면 결합을 하죠. 지방을 끌어당겨서 비누처럼 만들어 대변으로 배출.

대변을 통한 지방 배출량 차이는?

체지방 감소에 도움이 되는 칼슘.

어골칼슘은 생선뼈에서 얻은 칼슘이에요.

생선을 고온, 고압 가열해서 얻은 칼슘이에요. 단백질이 분해되면서 저분자 펩타이드 성분이 발생.

칼슘과 결합한느 특성이 있어 체내 흡수를 높이는데 도움이 되요.

칼슘은 흡수율이 낮고 나이들수록 흡수력이 낮아요. 식품만으로 하루 권장량을 섭취하기 힘든 칼슘.

우유 100ml에 칼슘함량이 약 0.1g 에 불과해요.

먹어도 칼슘이 흡수가 다 안된다고해요..ㅠㅠ 우유 칼슘 흡수율은 40% 고 우유 100ml를 마셔도 칼슘 1g을 먹어도 0.4g만 흡수됨.

어골칼슘의 흡수율은 70%고 PGA와 함께 먹어야 좋다고해요.

PGA는 폴리감마글루탐산이에요. 낫토, 청국장의 점액질에서 추출한 자연성분임.

뼈에 칼슘 흡수를 도와주는 PGA

어골칼슘은 비타민D와 함께 먹으면 좋다고해요.

비타민D는 칼슘, 인 흡수에 필요한데 뼈의  형성, 유지를 도와 골다공증 위험을 예방해줘요.

칼슘 하루 권장량인 600~800mg 준수.

과다 섭취할 경우 위장장애, 변비. 신장기능 장애를 유발할수 있어요.

만성질환 약 복용시 주치의와 상의후 섭취해주세요.

 

<출처: MBN 엄지의 제왕>

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