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염증은 혈관에 콜레스테롤이 쌓이게 만들어 만성 질환의 원인인 염증, 논문 검증을 마친 염증 청소법이 있습니다. 이런 건 또 챙겨서 보고 따라 만들어보게 되잖아요. 입에 맞으면 또 꾸준히 챙겨서 먹고 염증 좀 없애보려고요.
염증청소법. 양파주스 만드는 법.
콜레스테롤이 높아도 염증이 과다해 혈관 질환이 위험해집니다. 콜레스테롤이 높은 성인이 이것을 섭취하자 콜레스테롤 수치가 줄고 허리둘레가 감소했다고 해요. 바로 양파주스라고 해요.
양파에는 항산화물질인 퀘르세틴 성분을 함유하고 있는데 퀘르세틴은 콜레스테롤 축적을 막아 염증 억제에 도움을 줍니다. 알싸한 향이 강한 양파는 양파 외 염증 청소 식품을 추가한 거예요.
양파주스 재료는 양파 1/2개 사과 1개 당근 1/4개 물 250ml가 있으면 돼요. 사과에 있는 플라보노이드 역할은 혈관을 확장해 혈류 개선하고 혈압 감소에 도움이 된다고 해요. 당근의 식이섬유는 지방과 콜레스테롤 흡수를 억제하는데 도움을 줍니다.
- 양파와 당근을 끓는 물에 5분간 데쳐주세요.
- 믹서에 양파, 당근, 사과를 넣어주세요.
- 마지막으로 물을 넣고 갈아주세요.
실제 사례로 콜레스테롤 수치가 2년 만에 갑자기 떨어진 환자가 있었다고 해요. 비법이 뭐냐고 묻자 양파였다고 해요. 그래서 양파와 관련된 여러 논문을 찾아본 장민욱 엄지는 양파주스를 생각해 냈다고 해요. 그리고 양파즙 섭취를 중단하자 콜레스테롤 수치가 상승했다고 해요. 꾸준히 먹는 것이 좋다고 해요.
<출처: MBN 엄지의 제왕>
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